PostHeaderIcon Как приготовить мясные либо рыбные блюда

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

После протопки печи при помощи ухвата ставят горшки или чугуны в печь. Печь закрывают заслонкой. Продукты в печи томятся (тушатся) в течение двух-четырех часов в зависимости от вида продуктов и кулинарных рецептов.

 
Для справки ...

усушка - уменьшение размеров и объема материала при его высыхании